Das Graf-Stauffenberg-Gymnasium ist ausgezeichnete MINT-EC-Schule.

Die Abkürzung MINT steht für Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik.

Aufgrund ihres umfangreichen Angebots in diesem Bereich wurde unserer Schule 2010 der Titel "Excellent-Center" verliehen.

Für die Aufnahme in das MINT-EC-Netzwerk prüft der "Verein mathematisch-naturwissenschaftlicher Excellence-Center an Schulen e.V." Qualität und Quantität der MINT-Angebote und setzt dabei höchste Standards an. 

So bietet das Mathelabor den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, mathematische Themen außerhalb des regulären Unterrichts wiederholend oder vertiefend zu bearbeiten.

Als MINT-EC-Schule nimmt das Graf-Stauffenberg-Gymnasium darüber hinaus regelmäßig an einer Vielzahl von Mathematik-Wettbewerben  und naturwissenschaftlichen Wettbewerben teil. 

Auch das AG-Angebot und der Wahlunterricht in den Stufen 8/9 spiegelt die Schwerpunktsetzung unseres Gymnasiums in diesem Bereich wider. 

Regelmäßig nehmen darüber hinaus unsere Biologie- und Physik-Leistungskurs-Schüler am Genomix-Praktikum in Stufe 12 bzw. am Ilmenauer Physiksommer teil. 

An der jährlich stattfindenden MINT-Messe des Landes Hessen nimmt unsere Schule ebenfalls regelmäßig teil, um dort mathematisch-naturwissenschaftliche Projekte zu präsentieren.